Si te gustan las setas, esta receta secreta de YouTube te enseñará a preparar un Arrossejat con setas. En lugar de pescado, se añaden setas frescas, como champiñones o boletus, que le aportan un sabor y una textura únicos al plato. El arroz se cocina en un caldo de verduras, absorbiendo todos los sabores y aromas. Se añade un poco de vino blanco para darle un toque de acidez y se deja cocinar hasta que esté tierno y jugoso. El resultado es un Arrossejat con un sabor intenso a setas, perfecto para los amantes de este ingrediente tan versátil.
