Si te gustan las almejas, esta receta secreta de YouTube te enseñará a preparar un Arrossejat con almejas. Las almejas le aportan un sabor marino y una textura suave al plato. El arroz se cocina en un caldo de pescado, absorbiendo todos los sabores y aromas. Se añade pescado fresco, como rape o merluza, y se añaden las almejas al final de la cocción, para que se abran y liberen su jugo. El resultado es un Arrossejat con un sabor delicioso a marisco, perfecto para los amantes de las almejas y los sabores del mar.
