Si te gusta la sepia, esta receta secreta de YouTube te enseñará a preparar un Arrossejat con sepia. La sepia le aporta un sabor suave y una textura tierna al plato. El arroz se cocina en un caldo de pescado, absorbiendo todos los sabores y aromas. Se añade pescado fresco, como rape o merluza, y se añade la sepia troceada al final de la cocción. El resultado es un Arrossejat con un sabor delicioso a marisco y una textura jugosa, perfecto para aquellos que disfrutan de la sepia en sus platos de arroz.
