Si quieres darle un toque gourmet a tu ensalada de tomate y mozzarella, prueba esta variante con aceite de trufa. Para hacerla, corta los tomates y la mozzarella en rodajas y colócalos en un plato. Luego, aliña con aceite de oliva y unas gotas de aceite de trufa. Añade sal y pimienta al gusto. Esta ensalada es perfecta para servir como entrante en una cena elegante o como plato principal en una comida especial.