Si eres amante de las setas, esta receta de pimientos del piquillo rellenos de setas te encantará. Los pimientos se rellenan con una mezcla de setas salteadas con cebolla, ajo, perejil y especias, y se hornean hasta que estén tiernos y dorados. El resultado es un plato lleno de sabor y con una textura suave y cremosa. Puedes encontrar el paso a paso de esta receta en el canal de cocina de youtube 'Cocina Vegetariana'.
