La pizza de trufa y setas porcini es una de las recetas más populares de YouTube. Esta pizza es una deliciosa combinación de sabores terrosos y umami que se complementan perfectamente. Para hacer esta pizza, necesitarás una base de pizza, setas porcini frescas o secas, queso mozzarella, aceite de oliva, ajo, sal, pimienta y trufa negra fresca o en conserva. Primero, precalienta el horno a 220°C y prepara la base de pizza. Luego, saltea las setas porcini con ajo y aceite de oliva hasta que estén doradas. Coloca las setas sobre la base de pizza y cubre con queso mozzarella. Hornea la pizza durante 10-15 minutos o hasta que la corteza esté dorada y crujiente. Una vez que la pizza esté lista, ralla la trufa negra fresca o agrega la trufa en conserva sobre la pizza. Sirve caliente y disfruta de esta deliciosa pizza de trufa y setas porcini.
