Las Zeppole di San Giuseppe son un postre típico de la región de Campania, en Italia. Se trata de una masa frita en forma de bola, rellena de crema pastelera y decorada con cerezas en almíbar y azúcar glas. Para prepararlas, se mezcla harina, agua, mantequilla, huevos, levadura y sal, se amasa y se deja reposar. Luego se forman las bolas y se fríen en aceite caliente. Una vez frías, se rellenan con la crema pastelera y se decoran con las cerezas y el azúcar glas. Son ideales para celebrar el Día de San José, el 19 de marzo, pero también se pueden disfrutar en cualquier época del año.
