La versión con crema de almendras es otra variante de las Zeppole di San Giuseppe que no puedes dejar de probar. Para prepararla, se sigue la misma receta de la masa y la crema pastelera, pero se añade una cucharada de pasta de almendras a la crema. Una vez que se rellenan las bolas con la crema de almendras, se decoran con almendras picadas y azúcar glas. El resultado es un postre delicado y aromático que te transportará a la región de Sicilia.