Si quieres llevar tu coca de brioche al siguiente nivel, prueba esta receta de coca de brioche rellena de crema. La masa de brioche se rellena con una deliciosa crema pastelera casera y se hornea hasta que esté dorada y crujiente. El contraste entre la suavidad de la crema y la textura esponjosa de la masa hará que esta receta sea todo un éxito.
