Si prefieres un sabor más suave y delicado, prueba esta receta de coca de brioche con mermelada. La masa de brioche se extiende en una bandeja y se cubre con tu mermelada favorita. Puedes utilizar mermelada de fresa, albaricoque o cualquier otra que te guste. El resultado es una coca dulce y jugosa, perfecta para disfrutar en el desayuno o la merienda.
