Si te gustan las texturas crujientes, prueba esta receta de coca de brioche con almendras. La masa de brioche se cubre con almendras laminadas antes de hornearla, creando una capa crujiente y dorada. El contraste entre la suavidad de la masa y la textura crujiente de las almendras hará que esta receta sea todo un éxito. ¡Perfecta para acompañar un café o té!