Esta receta de focaccia con romero y queso parmesano es una deliciosa variación de la clásica focaccia italiana. El queso parmesano le da un sabor salado y umami y el romero le da un toque terroso. Es fácil de hacer y es perfecto para acompañar una cena italiana o para disfrutar como aperitivo con un poco de aceite de oliva.
