En este video de Youtube, aprenderás a preparar unos huevos rotos con jamón al estilo francés. Comienza friendo las patatas en mantequilla hasta que estén doradas y crujientes. En otra sartén, saltea el jamón con un poco de mantequilla y añade los huevos. Cocina a fuego lento hasta que las claras estén cuajadas pero las yemas aún líquidas. Sirve los huevos rotos sobre las patatas y añade un poco de pimienta negra molida. ¡Disfruta de esta deliciosa combinación de sabores con un toque francés!
