Esta receta de coca de recapte tradicional es perfecta para disfrutar de una deliciosa pizza catalana con verduras y embutidos. La masa se prepara en la Thermomix, obteniendo una base crujiente y sabrosa. Para el relleno, se utilizan ingredientes típicos como pimientos, berenjenas, cebolla, tomate, aceitunas y anchoas. La combinación de sabores es espectacular y el resultado final es una coca de recapte llena de sabor y textura. Sigue el paso a paso de este video de YouTube y sorprende a tus invitados con esta receta tradicional catalana.
