Este flan de setas y jamón serrano es una deliciosa combinación de sabores. La base del flan está hecha con una mezcla de setas salteadas y jamón serrano, que le da un sabor intenso y ahumado. La mezcla se vierte en un molde y se hornea hasta que esté firme. Se puede servir caliente o frío, y es perfecto como aperitivo o como plato principal.
