Este flan de setas y espinacas es una deliciosa combinación de sabores y texturas. La base del flan está hecha con una mezcla de setas salteadas y espinacas, que le da un sabor suave y fresco. La mezcla se vierte en un molde y se hornea hasta que esté firme. Se puede servir caliente o frío, y es perfecto como aperitivo o como plato principal.
