La pizza de bresaola y rúcula es una variante de la pizza de bresaola y parmesano. En lugar de utilizar queso parmesano, se utiliza rúcula fresca para darle un sabor fresco y picante a la pizza. La rúcula se coloca encima de la pizza después de que se ha horneado, para que no se marchite en el horno. La combinación de la bresaola y la rúcula es perfecta para aquellos que buscan una pizza con un sabor intenso y fresco.
