La pizza de bresaola y cebolla caramelizada es una variante de la pizza de bresaola y parmesano que utiliza cebolla caramelizada en lugar de queso parmesano. La cebolla se cocina lentamente en una sartén con aceite de oliva y azúcar hasta que esté dorada y caramelizada. La cebolla caramelizada se coloca encima de la pizza antes de hornearla. La combinación de la bresaola y la cebolla caramelizada es perfecta para aquellos que buscan una pizza con un sabor intenso y dulce.
