En este video de Youtube, el chef vasco Jon García nos muestra su versión de la receta de txistorra a la sidra. La txistorra es un embutido tradicional del País Vasco, y en esta receta se combina con sidra para crear un plato lleno de sabor y tradición. El video muestra cómo cocinar la txistorra en una cazuela con un poco de aceite de oliva, cebolla y ajo, y luego se añade la sidra para darle un toque especial. El chef también nos da algunos consejos para servir la txistorra a la sidra, como acompañarla con pan casero o queso de cabra. ¡Una receta auténtica y deliciosa!
