Esta receta de sopa de pescado está inspirada en la cocina francesa. El caldo está hecho con pescado fresco, vino blanco, cebolla, ajo y hierbas como el tomillo y el laurel. Se añaden trozos de pescado blanco, como la lubina o el lenguado, y se cocina a fuego lento hasta que esté tierno y jugoso. Esta sopa es perfecta para los amantes de la cocina francesa y es una opción elegante y sabrosa para disfrutar en cualquier ocasión especial.
