El Mapo Tofu, también conocido como Mápó dòufu, es un plato tradicional de la cocina china que combina tofu suave y picante con una deliciosa salsa de chile y carne de cerdo. Esta receta te enseñará cómo hacerlo de manera auténtica, siguiendo los pasos y ingredientes tradicionales. El resultado será un plato lleno de sabor y textura, perfecto para sorprender a tus invitados con un auténtico plato chino.
