Ensalada de alcachofas con salmón ahumado y rúcula

Esta ensalada de alcachofas es una opción gourmet y rápida para una cena especial. El salmón ahumado y la rúcula le dan un toque sofisticado que la hace muy elegante. El video de YouTube muestra cómo prepararla en pocos minutos con ingredientes de calidad.