Si prefieres una opción carnívora, los pimientos del piquillo rellenos de carne son una excelente elección. Puedes utilizar carne picada de ternera, cerdo o una mezcla de ambas, y mezclarla con cebolla, ajo, perejil y especias al gusto. Rellena los pimientos con esta mezcla y hornéalos hasta que estén bien cocidos. El resultado es un plato jugoso y lleno de sabor, perfecto para compartir en una comida familiar o una cena especial.
