Si eres amante del sushi y quieres probar algo innovador, esta receta de rabo de toro en sushi te sorprenderá. El rabo de toro se cocina lentamente en una salsa de soja, jengibre, ajo y especias, hasta que la carne esté tierna y se deshaga fácilmente. Luego se desmenuza y se coloca sobre una base de arroz de sushi, junto con otros ingredientes como aguacate, pepino o cebolla encurtida. El resultado es un sushi lleno de sabor y texturas, perfecto para aquellos que buscan probar algo nuevo y diferente.
