Los callos a la romana son un plato típico de la gastronomía española, especialmente de la región de Madrid. Se elaboran con tripas de ternera, chorizo, morcilla, cebolla, ajo, pimiento y tomate. Con un robot de cocina, puedes cocinar los callos a la romana de manera fácil y rápida. Primero, debes cocer las tripas en agua con sal y laurel. Luego, las cortas en trozos y las salteas con el resto de los ingredientes. Sirve caliente y disfruta de este plato tradicional.
