Si prefieres una opción vegetariana con proteína vegetal, el Chow Mein de tofu es una excelente elección. El tofu se corta en cubos y se saltea con fideos de huevo y verduras frescas como zanahorias, pimientos y cebollas. La salsa a base de salsa de soja y caldo de verduras le da un sabor delicioso. Este plato es perfecto para los amantes del tofu y una cena ligera.
