En esta receta innovadora de bacalao ajoarriero, se añade un toque mediterráneo con un pesto de albahaca. El bacalao se cocina con ajo, cebolla, tomate y pimientos, y se sirve con una generosa porción de pesto de albahaca por encima. El pesto de albahaca le da un sabor fresco y aromático al plato, creando una combinación de sabores que hará que este plato sea un éxito en cualquier ocasión. Esta receta es perfecta para aquellos que buscan añadir un toque de frescura a su bacalao ajoarriero.