En esta versión innovadora de bacalao ajoarriero, se añade un toque crujiente con un crujiente de queso parmesano. El bacalao se cocina con ajo, cebolla, tomate y pimientos, y se sirve con un crujiente de queso parmesano por encima. El queso parmesano aporta un sabor salado y crujiente al plato, creando una combinación de texturas y sabores que hará que este plato sea un éxito en cualquier ocasión. Esta receta es perfecta para aquellos que buscan añadir un toque extra de sabor y textura a su bacalao ajoarriero.