En este video aprenderás a hacer unos huevos rotos con jamón al estilo francés. En lugar de utilizar patatas fritas, utilizaremos champiñones salteados. Primero, corta los champiñones en láminas y saltéalos en aceite caliente hasta que estén dorados. Mientras tanto, fríe los huevos en otra sartén con un poco de aceite. Una vez que los champiñones estén listos, colócalos en un plato y añade los huevos fritos encima. Por último, añade el jamón serrano cortado en trozos pequeños. ¡Disfruta de esta versión gourmet de los huevos rotos con jamón!
