En esta novena receta secreta de Mar i muntanya, te mostraremos cómo preparar unos deliciosos pinchos de carne y mariscos. Comienza cortando trozos de carne de cerdo en cubos y marínalos con especias y aceite de oliva. En otra brocheta, ensarta gambas y calamares. Cocina los pinchos a la parrilla hasta que estén dorados y cocidos por completo. Sirve los pinchos acompañados de una salsa de limón y hierbas frescas. El resultado es un plato sabroso y lleno de contrastes entre la carne y los mariscos.
