Esta receta de pizza napolitana vegetariana utiliza una masa de coliflor en lugar de la masa tradicional, lo que la hace baja en carbohidratos y rica en nutrientes. La salsa de tomate se hace con tomates frescos y hierbas aromáticas, y se cubre con queso mozzarella bajo en grasa y verduras frescas como espinacas, champiñones y tomates cherry. La pizza se hornea en el horno hasta que la masa esté crujiente y dorada, y se sirve caliente y deliciosa.