Otra opción saludable es preparar la pizza Funghi Porcini y Gorgonzola con Trufa y Rúcula con masa de patata. Para ello, cocina las patatas y haz un puré. Agrega harina, huevo y especias y mezcla bien. Extiende la masa y agrega los ingredientes de la pizza. Hornea y disfruta de una opción sin gluten.
