Si buscas una opción sin gluten y alta en proteínas, puedes preparar la pizza Funghi Porcini y Gorgonzola con Trufa y Rúcula con masa de quinoa. Para ello, mezcla quinoa cocida, huevo, queso parmesano y especias. Extiende la masa y agrega los ingredientes de la pizza. Hornea y disfruta de una opción saludable y deliciosa.
