Esta receta de pollo con guindilla y jengibre es muy fácil de hacer y tiene un sabor delicioso. Primero, se corta el pollo en trozos y se saltea en una sartén con aceite caliente. Luego, se agrega ajo, cebolla, guindilla y jengibre picados. Después, se añade salsa de soja, azúcar y vinagre de arroz. Se cocina todo junto hasta que el pollo esté bien cocido y la salsa se haya espesado. Se sirve caliente con arroz blanco y verduras al vapor.
