Si te gusta el sabor del tomate y las alcaparras, esta receta de besugo a la parrilla es para ti. El besugo se sazona con sal, pimienta y limón, y se cocina a la parrilla hasta que esté dorado y tierno. Mientras se cocina, se prepara una salsa de tomate con alcaparras, ajo y aceite de oliva, que se vierte sobre el besugo antes de servir. El resultado es un plato lleno de sabor mediterráneo que te transportará a las costas de Italia.
