El flan de patata y manzana es una variante deliciosa y nutritiva del flan tradicional. Se mezclan las patatas cocidas con puré de manzana, leche, huevos, azúcar y vainilla. Luego se hornea en un molde con caramelo líquido. El resultado es un flan con un sabor a manzana y una textura suave y cremosa.