Si sigues una dieta sin gluten, no tienes que renunciar al placer de disfrutar de una Coca de llanda. En este video de YouTube, encontrarás una receta especializada en la que se utilizan ingredientes libres de gluten. El chef te mostrará cómo sustituir la harina de trigo por harina sin gluten y cómo adaptar el resto de los ingredientes para obtener un bizcocho esponjoso y delicioso. ¡Anímate a probar esta versión apta para celíacos de la Coca de llanda!
