Esta receta de canelones utiliza carne molida y champiñones para crear un plato lleno de sabor y textura. La carne se cocina con cebolla, ajo y champiñones, y se mezcla con queso ricotta y parmesano. Luego se rellenan los canelones y se hornean con una salsa de tomate y queso mozzarella. ¡Una cena reconfortante y sabrosa!