Si quieres darle un toque exótico a tus gambas en gabardina, prueba esta receta con salsa de mango. Para hacer la salsa, necesitarás mango maduro, jugo de limón, azúcar y chile picante (opcional). Primero, pela y corta el mango en trozos. En una licuadora, mezcla el mango con el jugo de limón, azúcar y chile picante si deseas un toque picante. Licúa hasta obtener una salsa suave. Sirve las gambas en gabardina con la salsa de mango y disfruta de una combinación dulce y picante.
