Si te gusta el picante, prueba esta receta de gambas en gabardina con salsa de tomate picante. Para hacer la salsa, necesitarás tomate, cebolla, ajo, chile picante, aceite de oliva, sal y azúcar. Pela y pica finamente la cebolla, el ajo y el chile picante. En una sartén, calienta el aceite de oliva y añade la cebolla, el ajo y el chile picante. Cocina a fuego medio hasta que estén dorados. Agrega el tomate picado, sal y azúcar al gusto. Cocina a fuego lento hasta que la salsa espese. Sirve las gambas en gabardina con la salsa de tomate picante y disfruta de una combinación sabrosa y picante.
