Si eres amante del queso azul, prueba esta receta de gambas en gabardina con salsa de queso azul. Para hacer la salsa, necesitarás queso azul, crema de leche, jugo de limón, sal y pimienta. En un recipiente, mezcla el queso azul desmenuzado con la crema de leche hasta obtener una salsa suave. Agrega el jugo de limón, sal y pimienta al gusto. Sirve las gambas en gabardina con la salsa de queso azul y disfruta de una combinación deliciosa y llena de sabor a queso.