Si quieres darle un toque más sofisticado al bistec a la florentina, puedes acompañarlo con champiñones y cebolla caramelizada. En el canal de Cocina Delirante, encontrarás una receta en la que se explica cómo preparar el bistec a la florentina y cómo hacer unos champiñones y cebolla caramelizada para acompañarlo.