Si prefieres un sabor más suave y menos picante, esta receta de Mapo Tofu con salsa de soja es perfecta para ti. La salsa de soja le da un sabor salado y umami al plato, realzando el sabor del tofu y los demás ingredientes. Puedes ajustar la cantidad de salsa de soja según tu preferencia de sabor. Acompaña este plato con arroz al vapor y disfruta de una comida reconfortante y deliciosa.