Si prefieres una opción vegetariana para tu cena de Navidad, puedes preparar un caldo de Navidad sin carne. En lugar de utilizar carne de res, pollo o cerdo, puedes utilizar caldo de verduras como base y añadir una variedad de verduras como zanahorias, papas, calabaza y champiñones. También puedes añadir especias como comino, cilantro y pimentón para darle un sabor extra. Este caldo vegetariano es ligero, saludable y lleno de sabor, perfecto para aquellos que prefieren una opción sin carne.
