Si quieres darle un toque diferente a la paella valenciana, prueba esta receta de paella valenciana de verduras asadas. En lugar de cocinar las verduras de forma tradicional, se asan en el horno para resaltar sus sabores naturales. Pimientos, berenjenas, calabacines y cebollas se combinan con arroz y especias para crear una paella llena de sabor y textura. ¡Una opción perfecta para los amantes de las verduras!