Si no puedes decidir entre una paella vegetariana o de mariscos, esta receta de paella valenciana de verduras y mariscos es perfecta para ti. Se utilizan una variedad de verduras frescas como pimientos, alcachofas y judías verdes, junto con mariscos como gambas, mejillones y calamares. El resultado es una paella llena de sabores y texturas, que seguramente enamorará a todos los comensales.
