Si te gusta el sabor dulce de la cebolla, puedes añadirla a la receta de txistorra a la sidra. Para ello, corta la cebolla en juliana y fríela en una sartén con un poco de aceite hasta que esté tierna y caramelizada. Luego, añade la txistorra y la sidra, y deja cocinar a fuego lento durante unos minutos para que los sabores se mezclen. El resultado será un plato con un toque dulce y sabroso, perfecto para disfrutar en cualquier ocasión.