Si quieres darle un giro mediterráneo a la clásica caldereta de cordero, esta receta es perfecta para ti. En lugar de utilizar las especias tradicionales, se añaden ingredientes como aceitunas, tomates secos y hierbas frescas como el romero y el tomillo. El resultado es una caldereta llena de sabores frescos y vibrantes, que te transportará a las costas del Mediterráneo.