La mostaza es un ingrediente que le dará un sabor fuerte y picante a estas patatas al horno con romero. Para prepararlas, corta las patatas en cubos y colócalas en una bandeja para horno. Agrega aceite de oliva, romero fresco, ajo picado y mostaza dijon, y mezcla todo bien. Luego, hornea las patatas a 200 grados Celsius durante unos 30 minutos, o hasta que estén doradas y crujientes por fuera y suaves por dentro. La mostaza le dará un sabor fuerte y delicioso a estas patatas al horno.