Si quieres darle un toque diferente a tu crema catalana, puedes añadirle un delicioso aroma de naranja. Para ello, simplemente tendrás que rallar la piel de una naranja y añadirla a la leche junto con la canela. De esta manera, la crema adquirirá un sutil sabor cítrico que combina a la perfección con el dulzor del azúcar caramelizado. El resto de la receta se mantiene igual, utilizando los mismos ingredientes y siguiendo los mismos pasos. ¡Una variante refrescante y deliciosa de la clásica crema catalana!
